协会聘请德高望重、学有专长的社会著名人士为高级顾问、专家顾问，作为协会重大决策的智囊团；协会聘请在各条战上有一定成就和社会知名度，并对协会做出重大贡献的成功人士为协会荣誉会长；协会成立理事会、常务理事会、监事会，研究决定协会的重大决策和发展规划等事宜；协会由会长、副会长，秘书长、副秘书长，监事长、副监事长组成日常工作领导班子，实行会长负责制。

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    北京名人美食保健协会是经国家有关部门登记批准设在中国北京跨行业、跨区域、跨国际，具有独立法人资格非盈利的社团组织，上级主管单位是中共北京市委统战部。
    本会的宗旨是团结保健、养生、美食和烹饪工作者及其教学、科研、有关企业管理人员等，挖掘、整理、研究、创新中华民族保健、养生、美食三大文化，普及提高群众的保健、养生知识，为构建和谐社会服务。
     本会广纳贤才，聚其精华，汇集了各界优秀的专业技术人才：其中有营养保健专家、美食家、主任医师，文化艺术家、企业家、新闻工作者，餐饮企业的经营管理者、名厨师、服务师、调酒师、食雕师，及有关的离退休老干部等，还特聘外省市、港澳台地区以及英、美、日等国家的知名人士为协会特邀理事。从事美食保健研究的机构、医院、院校、企业、厂家，知名的饭店、饭庄、特色餐厅及有关单位为团体会员。本协会特聘社会知名人士或为协会、社会做出很大贡献的人士及关心和支持协会工作的领导干部分别担任荣誉会长、名誉会长或顾问等……
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北京名人美食保健协会

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